Оси-Дзуси с камчатским крабом
Прессованные суши с камчатским крабом , заправленный соусом айоли и мятой, подается с хрустящим паем и микро зеленью
Оси-Дзуси с лососем
Прессованные суши с трюфельным лососем и черного кунжута , украшается микро зеленью
Оси-Дзуси с тунцом
Прессованные суши с нежным тунцом под фирменной заправкой , подается с хрустящим луком и пармезановым желтком
Чан-Чан Яки
Нежное филе семги с хрустящей корочкой , подается с лимонным соусом и салатом корн
Сигурени
Филе нежной говядины с мини овощами и сладким соусом
Сашими с понзу маракуйя
Слайсы свежей семги обвернутые водорослями нори, под соусом понзу маракуйя и микро зеленью
Катцу Сандо
Японский бутерброд с хрустящей вырезкой и соусом танкатцу
Битые огурцы
Битые пикантные огурцы ,заправленные соевым соусом и кунжутным маслом с морковью и дайконом
Мидори салат со свеклой
Печеная свекла с сырным лимонным кремом , салат корн под кисло-сладкой заправкой
Мини моти
Мини моти с разными начинками и ягодой
Блинный матча
Блинный торт с матча и кремом