Manga – легендарные суши и роллы в Алматы! 15 лет доставляем удовольствие! Присоединяйся к ценителям правильного вкуса!

Special Sets with Love

Beautiful Moment

Чуть трепетно, чуть остро, но очень вкусно. Лёгкий старт и яркая кульминация, как первый концерт, который запомнился навсегда. Этот сет сопровождает вас в путь от лёгкой грусти до безудержной радости - как и тур, ставший началом новой эры для BTS.

Как вечер под пледом и любимый трек в наушниках. Этот сет для тех, кто не боится быть один - ведь любовь к себе начинается с маленьких радостей.

Эпоха взлета. Горячий, как «MIC Drop». Смелый, как первый шаг на Billboard. Этот комбо для тех, кто готов к насыщенному вкусу и ярким эмоциям. Энергия роста, уверенность в себе и немного кулинарной дерзости.

Тёплый вкус воспоминаний и настоящего праздника. Здесь всё, что вы любите — и чуть больше.

Chef Special Menu

Ролл с лососем татаки

Татаки ролл с лососем, угрем, сливочным сыром, листьями салатов, авокадо и соусом мисо-манго

Ролл с тунцом татаки

Татаки ролл с тунцом, крабовым миксом, листьями салатов, авокадо и соусом юдзу

Сырный рамен

Ультрасырный рамен с обжаренным куриным бедром, яичной лапшой, капустой бокчой, маринованным яйцом и кукурузой

Авторский корейский холодный суп с ростбифом

Свежий салат с ореховым чимичури

Листья салатов, авокадо, миндальная стружка, заправка ореховый чимичурри

Хрустящая лепешка с угрем и авокадо

Индийская лепешка роти, угорь, авокадо, унаги соус

Моти с манго

Японская сладость с кремом из манго и компотом

Моти юдзу

Японская сладость с кремом юдзу и компотом из смородины

Сеты

Темпура (32 штук)

Угорь темпура (8шт), Лосось темпура (8шт), Дежавю темпура (8шт), Хот Шик (8шт)

Покемон (10 штук)

Запеченные суши: с лососем (2шт), с угрем (2шт), с креветкой (2шт), с кальмаром (2шт), с крабом (2шт).

Уан пис (26 штук)

Суши лосось (2шт), Суши лосось гриль (2шт), Филадельфия классическая (8шт), Бонито Маки (8шт), Фудзи (6шт)

Блич (25 штук)

Нигири: креветка (5шт), лосось (5шт), угорь (5шт), лосось гриль (5шт), угорь гриль (5 шт)

Блич мини (15 штук)

Нигири: креветка (3шт), лосось (3шт), угорь (3шт), лосось гриль (3шт), угорь гриль (3 шт)

Наруто (43 штука)

Кадзуто (8шт), Хот шик (8шт), Юки (8шт), Ролл с огурцом (8шт), Ролл с лососем (8шт), Нигири креветка (1шт), Нигири лосось (1шт), Нигири угорь (1шт)

Годзилла (40 штук)

Нигири Лосось (3шт), Нигири Креветка (3шт), Нигири Угорь (2шт), Филадельфия классическая (8шт), Калифорнимейшн (8шт), Ролл 69 (8шт), Ям (8шт)

Атака титанов (70 штук)

Филадельфия класическая (8шт), кадзуто (8шт), лосось темпура (8 шт), хот шик (8 шт), юмико (8шт), запеченый спайси угорь (8шт), калифорния (8шт), запеченый трюфельный лосось (8 шт), Мураками (6 шт).

Открытые роллы

Спайси креветка

Открытый ролл с креветкой с соусом спайси майо, тобико и черным кунжутом

Хрустящий тунец

Открытый ролл с тартаром из тунца, огурца, перца чили, трюфельного японского майо и тобико

Спайси угорь

Открытый ролл с угрём, соусом спайси майо и зеленым луком

Трюфельный лосось

Открытый ролл с трюфельным лососем и зелёным луком

Чили краб

Открытый ролл c крабовым миксом, спайси майо, кунжутом и перцем чили

Гинтама (5 штук)

Спайси креветка, спайси угорь, чили краб, трюфельный лосось, хрустящий тунец

Запеченные роллы

Запеченный спайси краб

Запеченный ролл с крабовым миксом, спайси майо, соусом манго, глазурью цумэ, зелёным луком и фурикакэ

Запеченная креветка темпура

Запеченный ролл с хрустящей креветкой в темпуре, капустой кимчи, японским майонезом, кунжутным айоли, глазурью цумэ и фурикакэ

Запеченный лосось с трюфельной креметтой

Запеченный ролл с лососем, трюфельным сыром, авокадо соусом цуме и зеленым луком

Запеченный спайси угорь

Запеченный ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, перцем чили и соусом унаги

Manga Signatures

Филадельфия Классическая

Классический ролл с лососем и сливочным сыром

Яркий ролл с креветкой, сливочным сыром, авокадо, соусами манго и чили-манго

Космикс Экспресс

Ролл с хрустящим угрем, сливочным сыром, огурцом, авокадо, соусами шрирача и чили-манго

Филадельфия Гриль

Опаленный ролл с лососем, сливочным сыром, красной икрой и зеленым луком

Ролл с тартаром из тунца, лососем, огурцом, сливочным сыром, фурикаке, соусами халапеньо и спайс

Бонито маки

Ролл с лососем терияки, сливочным сыром, огурцом и стружкой тунца

Манки Ди

Нежный ролл с лососем, сливочным сыром, японским омлетом и огурцом. Подается со шляпкой из трюфельного соуса

Микаса Акерман

Ролл с креветкой, обоженным лососем, авокадо, икрой палтуса, трюфельным соусом, соусами унаги-юдзу, чили-манго

Филадельфия Грин

Классическая Филадельфия с огурцом, авокадо и сливочным сыром

Ролл с тунцом, авокадо, икрой палтуса, трюфельным и медово-лимонным соусами

Ролл с угрем, крабовым миксом, авокадо, огурцом, соусом унаги и миндальной стружкой

Ролл с угрем и сливочным сыром ,соусом унаги и миндальной стружкой

Эвергарден

Ролл с хрустящей креветкой, крабовым миксом, авокадо, огурцом, тобико, соусами спайс, чили-манго и унаги-юдзу

Калифорнимейшн

Классический ролл с крабовым миксом, авокадо, огурцом и икрой тобико

Спайси ролл с тартаром из лосося и креветки

Ророноа Зоро ролл

Ролл с угрем, креветкой темпура, огурцом, спайси майо и соусом унаги

Лосось темпура

Теплый ролл с лососем и сливочным сыром

Угорь темпура

Теплый ролл с угрем, сливочным сыром и соусом унаги

Дежавю Темпура

Теплый ролл с креветкой, чесночным соусом и сливочным сыром с зеленью

Ролл с огурцом

Маленький ролл с огурцом и кунжутом

Ролл с авокадо

Маленький ролл с авокадо и кунжутом

Ролл с лососем

Маленький ролл с лососем

Ролл с угрем

Маленький ролл с угрем, кунжутом и соусом унаги

Хрустящий ролл с креветкой ,авокадо, огурцом, соусом унаги и сладким васаби

Хрустящий ролл с креветкой темпура, криспи луком и огурцом, под соусом унаги и фирменным соусом ям

Мураками

Теплый ролл, запеченный под сыром моцарелла, с угрем, крабовым миксом, огурцом, сливочным сыром и тобико

Жаренный ролл с угрем, лососем, огурцом, сливочным сыром, зеленым луком и тобико. Подается под розовым соусом, соусом унаги и сладким васаби.

Запеченный ролл с креветкой темпура, крабовым миксом, розовым соусом и соусом васаби

Закуски

Наггетсы

Гедза с лососем

Гёдза с японским фаршем из лосося, соусом ахи амарилло и шисо-понзу, водоросли нори, зелёный лук

Бао с хрустящим куриным филе

Классическая булочка бао с бедром цыпленка в хрустящей панировке, соус арахис-самбал, красный маринованный лук, огурцы, хрустящий лук, кунжут и кинза

Новинка

Кранч креветки том ям

Хрустящие креветки, соус том ям, миндаль, лук зеленый, фурикаке

Эдамамэ с шичими

Бобы эдамамэ с чесночным маслом, приправой шичими, лаймом и фурикакэ

Гедза с цыпленком

Гёдза с японским фаршем из бедра цыплёнка, соус шисо-понзу, зелёный лук

Будет позже

Салаты/Боулы

Новинка

Салат с брокколи

Бланширование брокколи с соусом ореховый мисо. Украшается луковыми нитями и фурикаке.

Зеленый Салат

Свежий салат со шпинатом, слайсами огурца, авокадо, яблоком, эдамаме, миндалем, медово-лимонной заправкой, юдзу дрейсингом и ореховым соусом

Салат Греческий

Классический салат с сыром фета, свежими овощами и медово-лимонным дрессингом

Цезарь с курицей

Японское исполнение классического цезаря из салата айсберг, черри, сыром пармезан и куриным филе

Маринованные водоросли с ореховым соусом и кунжутом

Bowl Креветка Темпура

Рис, соевый соус, соус кунжутный, креветка темпура, авокадо, огурец, чипсы кукурузные, зеленый лук, шпинат

Bowl Лосось Понзу

Рис, соевый соус, соус айоли, лосось, соус понзу, авокадо, огурец, эдамамэ, шпинат, криспи лук, зеленый лук

Салат с хрустящими баклажанами

Хрустящие баклажаны со спелыми томатами с добавлением чеснока и кинзы под фирменным соусом

Будет позже

Якитори

Королевская креветка

Японские шашлычки из королевских креветок, глазурью цумэ и спайси майо, микс салат с водорослями чукка и кунжутная заправка

Лосось с трюфельным мисо

Японские шашлычки из стейка лосося с соусом тофу, микс салат с водорослями чукка и кунжутная заправка

Командорский кальмар

Японские шашлычки из дальневосточного кальмара с соусом терияки и спайси майо, микс салата с водорослями чукка и кунжутная заправка

Супы/Рамены

Мисо классический

Классический японский суп с водорослями вакамэ, луком порей, зеленым луком, кунжутом, тофу и грибами намеко

Мисо с морепродуктами

Классический японский суп с водорослями вакамэ, тофу, грибами намеко, луком порей, зеленым луком, кунжутом, лососем и креветками

Новинка

Том ям на кокосовом молоке

Традиционный ароматный тайский суп с креветками и кальмарами, помидорами черри и шампиньонами на кокосовом молоке. Подается с рисом.

Рамен том ям

Бульон Том Ям на кокосовом молоке, яичная лапша с креветками и кальмарами, вакамэ, нори, зеленый лук

Новинка

Рамен с говядиной

Яичная лапша с обжаренным говяжим ростбифом, соусом Каеши, бок чой, маринованным яйцом

Рамен с курицей и классическим бульоном

Яичная лапша с куриным филе, обжаренным на гриле, с соусом Каеши, бок чой, маринованным яйцом и кукурузой

Пицца

Шаман Кинг (28 см)

Пеперони, моцарелла, томатный соус

Мангарита (28 см)

Томатный соус, моцарелла

Чиз Самурай (28 см)

Сыр чедер, блю чиз, гауда, моцарелла и сырный соус

Вазари (28 см)

Ветчина, пепперони, грибы шампиньоны, маслины, моцарелла, орегано, пармезан

Машрум Ноутс (28 см)

Сырный соус, моцарелла, шиитаке, шампиньоны, зеленый лук

Гинтоко (28 см)

Креветки, руккола, моцарелла, кунжут, кунжутный соус, томатный соус

Бибоп (28 см)

Куриное филе с соусом терияки , корнишоны, черри, руккола, сыр моцарелла, томатный соус

Дейдара (28 см)

Ветчина говяжья, шампиньоны, моцарелла, руккола, сырный соус

Классическая итальянская лепешка с розмарином, помидорами и сыром пармезан

Воки

Вок с говядиной

Пшеничная лапша обжареная с овощами, ростбифом, с соусом блек пеппер и чили гарлик.

Вок с морепродуктами

Пшеничная лапша обжареная с овощами, креветками, кальмаром, с имбирно-чесночным маслом, соусами терияки и устричный

Вок с курицей и гречневой лапшой

Гречневая лапша обжареная с овощами, маринованной курицей, с имбирно-чесночным маслом, соусами терияки и чили гарлик

Вок с курицей

Пшеничная лапша, обжареная с овощами, маринованной курицей, с имбирно-чесночным маслом, соусами терияки и чили гарлик

Рис с мясом краба и мисо бульоном

Рис, обжаренный на воке с овощами и крабовым миксом. Подается с порцией мисо супа

Рис с морепродуктами

Рис, обжаренный на воке с овощами, кальмаром и креветками

Дополнительно

Картофель фри

Соус соевый

Спайси соус

Унаги соус

Розовый соус

Десерты

Таяки с шоколадной начинкой

Две рыбки с шоколадной начинкой

Таяки с вишневой начинкой

Две рыбки с вишневой начинкой

Торт Три шоколада

Чизкейк Сан себастьян

Тирамису

Новинка

Чиа Пудинг

Нежный пудинг из семян чиа, пропитанных кокосовым молоком, дополненный натуральным пюре манго и свежими сезонными ягодами. Идеальное сочетание вкуса и пользы.

Будет позже

Новинка

Паннакотта

Нежный сливочный десерт с малиновым пюре и свежими сезонными ягодами.

Будет позже

Классический чизкейк со сливочным сыром

Будет позже

Безалкогольные напитки

Schweppes Tonic

Вода Samal без газа

Морс Черная Смородина

Морс Черная Смородина — густой вкус и мощный заряд свежести. Настоящая ягодная сила.

Морс Клюква

Морс Клюква — бодрит с первого глотка. Натуральная кислинка и чистая энергия ягод.

Морс Гранат

Морс Гранат — насыщенный, сочный и немного дерзкий. Вкус, который запоминается.

Новинка

Лимонад Мандариново-Мятный с имбирем

Освежающий лимонад с ярким вкусом мандарина, нежной мятной прохладой и лёгкой остринкой имбиря. Идеальный напиток для бодрости и настроения!

Будет позже

Грейпфрут

Освежающий кисло-сладкий лимонад с основой грейпфрут

Будет позже

Щавель яблоко

Освежающий кисло-сладкий лимонад с ярко выраженным вкусом щавеля и зеленого яблока

Будет позже

Будет позже

Вода Samal Детская

Будет позже

Вода Samal с газом

Будет позже

Мохито Клубника

Мохито Клубника — лёгкий, освежающий и по-летнему яркий. Настроение — chill.

Будет позже

Айс Ти Бантя с ромашкой и манго

Холодный японский зелёный чай с ромашкой и манго

Будет позже

Айс Ти Рёкутя с сакурой лаймом

Холодный японский зелёный чай с сакурой и лаймом

Будет позже